Hasat Sonrası Teknolojisi Teknikeri Nedir? Görevleri, Maaşı ve İş İmkanları

Hasat Sonrası Teknolojisi Teknikeri nedir sorusunun yanıtı, İŞKUR Meslek Tanıtım Modülleri verilerine dayanmaktadır. Bu meslek Mühendislik sektörü altında değerlendirilir. Aşağıda mesleğin tanımı, görevleri, eğitim şartları, iş bulma olanakları, kazanç durumu ve ilerleme yolları hakkında güncel bilgileri bulabilirsiniz.

Hasat Sonrası Teknolojisi Teknikeri Nedir?

Sebze, meyve, aromatik bitkiler, endüstri bitkileri ve süs bitkileri gibi ürünlerin hasadından tüketiciye ulaşmasına kadar olan süreçte kayıpların önlenmesi, ürünlerin sınıflanması, ambalajlanması, depolanması çalışmalarında bulunan kişidir.

Hasat Sonrası Teknolojisi Teknikeri Ne İş Yapar? Görevleri

Hasat Sonrası Teknolojisi Teknikeri mesleğinin temel görevleri şunlardır:

• Bitkisel üretim alanında çalışan ziraat mühendisi veya gıda
• mühendisine bağlı olarak,
• Hasattan sonra ürünlerin sınıflandırılması, ambalajlanması, ön
• soğutması, depolanması, pazara hazırlanması aşamalarında görev
• alır,
• Pazarlama sürecinin değişik evrelerinde, taze meyve, sebze,
• aromatik, endüstri ve süs bitkilerinde meydana gelen kayıpları en
• alt düzeye indirme amaçlı çalışmalara katkıda bulunur, çalışma
• sonuçlarını bir rapor olarak yöneticisi/bölüm amiri olan mühendise
• iletir ve onayını alarak gereğini yerine getirir,
• Konserve, salça, turşu, marmelat, reçel, dondurma gibi ürünlerin
• yapım aşamalarında görev alır,
• Hasattan sonra taze ve işlenen ürünlerde hijyenin ve kalitenin
• kontrolünü sağlar,
• Çalıştığı işyerinde ürünlerin kalitesini artırarak, ihracatçı ülkelerle
• rekabet gücünün geliştirilmesine, dolayısıyla dış satımın
• artırılmasına yardımcı olur.

Kullanılan Araç, Gereç ve Ekipmanlar

Mesleğin icrasında kullanılan başlıca araç ve gereçler:

• Meyve, sebze, aromatik, endüstri ve süs bitkilerini işlemek ve
• ambalajlamak için çeşitli makineler,
• Soğutma sistemleri,
• Isıtma sistemleri,
• Doğal ve yapay kurutma araç-gereçleri,
• Çeşitli kimyasal maddeler,
• Çeşitli ambalajlama maddeleri,
• Etiketleme aracı,
• Presler,
• Filtrasyon sistemleri.
• KOCAELİ A.1.1 2014/I

Hasat Sonrası Teknolojisi Teknikeri Olmak İçin Gereken Özellikler

Hasat Sonrası Teknolojisi Teknikeri olmak isteyenlerin şu özelliklere sahip olması beklenir:

• Hasat sonrası teknolojisi teknikeri olmak isteyenlerin
• Kimya ve biyolojiye ilgili ve bu alanlarda başarılı,
• Renk algısı, tat ve koku alma duyuları gelişmiş,
• Yeniliklere açık ve yaratıcı,
• Başkaları ile işbirliği yaparak çalışabilen,
• kimseler olmaları gerekir.

Hasat Sonrası Teknolojisi Teknikeri Çalışma Ortamı ve Koşulları

Hasat sonrası teknolojisi teknikerleri kendilerine ya da başkalarına ait, fabrika veya atölyelerde çalışırlar. İşyeri gürültülü, nemli, kokulu bazen de soğuktur. Tekniker gıda mühendisi ile teknisyen ve işçiler arasında iletişimi ve eşgüdümü sağlar. Çalışmalar sırasında ürünler (yaş, kuru meyve, sebze, aromatik, endüstri ve süs bitkileri), makineler ve insanlarla ilgilidir. Çalışırken üreticilerle, meslektaşlarıyla, mühendislerle iletişimde bulunurlar. KOCAELİ B-C 1.1 2014/I

Hasat Sonrası Teknolojisi Teknikeri Eğitimi: Nasıl Hasat Sonrası Teknolojisi Teknikeri Olunur?

VERİLDİĞİ YERLER

Meslek eğitimi, meslek yüksekokullarının ”Hasat Sonrası Teknolojisi” bölümünde verilmekte iken, bu bölüm adının “Tarımsal Ürünler Muhafaza ve Depolama Teknolojisi” olarak değişmesi nedeniyle, ” Hasat Sonrası Teknolojisi” adıyla artık öğrenci alınmamaktadır. Bu nedenle D- MESLEK EĞİTİMİ bölümünde bulunan bilgiler ” Hasat Sonrası Teknolojisi” bölümü eğitiminin verildiği zamandaki araştırılan bilgileri kapsamaktadır.

MESLEK EĞİTİMİNE

GİRİŞ KOŞULLARI

Mesleğin eğitimine girebilmek için, Lise veya dengi okul mezunu olmak, ÖSYS(Öğrenci Seçme ve Yerleştirme Sistemi) kılavuzunda belirtilen giriş koşullarını taşımak. Meslek liselerinin, ÖSYS Kılavuzunda belirtilen bölümlerinden mezun olanlar “Hasat Sonrası Teknolojisi ” ön lisans programlarına geçerken ek puan almaktadırlar.

EĞİTİM SÜRESİ

VE İÇERİĞİ

Eğitim süresi ön lisans düzeyinde iki yıldır. Eğitim süresince; mesleğin gerektirdiği nitelikler göz önünde bulundurularak teorik ve uygulamaya yönelik bilgiler verilir. Ayrıca 30 iş günü staj uygulaması yaptırılmaktadır.

EĞİTİM SONUNDA ALINAN

BELGE DİPLAMA

Eğitimi başarı ile tamamlayanlara “Hasat Sonrası Teknolojisi” ön lisans diploması verilir.

KOCAELİ D 1.1 2017/I

Hasat Sonrası Teknolojisi Teknikeri İş İmkanları ve Çalışma Alanları

Ülkemizin üç yanının denizlerle çevrili olması, dört mevsimi bir arada yaşaması ve tarım ürünlerinin yoğun olarak yetiştirilmesi nedeniyle diğer ülkelere göre önemli bir üstünlüğe sahiptir. Ancak yetiştirilen bu ürünlerin hasadından sonra uygulamaların yapılmamasından dolayı ürünlerde oldukça büyük oranda kayıplar meydana gelmektedir. Bu alanda eğitim alan hasat sonrası teknolojisi teknikerleri; Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, İhracatı Geliştirme Etüd Merkezi (İGEME), ziraat fakülteleri, belediyeler (meyve ve sebze toptancı halleri ile bu kurumların soğuk depoları) gibi resmi kurumlarda görev alabilecekleri gibi; TARİŞ, FİSKOBİRLİK örneği entegre tesislere sahip kooperatiflerde, soğuk depolar (normal ve kontrollü atmosferli), paketleme evleri, süper market zincirleri (sebze ve meyve pazarlaması ve depolanması), taze meyve-sebze ihraç eden şirketler, gıda endüstrisinin kalite kontrol laboratuvarları, taze meyve-sebze ulaşımında uzmanlaşmış özel şirketlerde de görev alabilirler.

Hasat Sonrası Teknolojisi Teknikeri alanında güncel iş ilanlarını görmek için Hasat Sonrası Teknolojisi Teknikeri iş ilanları sayfamızı ziyaret edebilir veya İŞKUR iş ilanları listesine göz atabilirsiniz.

Hasat Sonrası Teknolojisi Teknikeri Maaş ve Kazanç Durumu

Mesleki eğitim süresince kazanç söz konusu değildir. Ancak koşulları uygun öğrenciler Yüksek Öğrenim Kredi ve Yurtlar Kurumunca verilen öğrenci kredisinden yararlanabilmektedirler. Kamu ve özel kurumların sağladığı burslardan yararlanabilirler EĞİTİM SONRASI Meslek elemanları kamu kurum ve kuruluşlarında 657 sayılı Devlet Memurları Kanunu hükümlerine göre aylık alırlar. Ücretler kıdeme göre ve yıllık belirlenen oranlarda artış göstermektedir. Özel sektörde ise çalışılan yer, tecrübe vb. durumlara göre kazanç durumu değişiklik göstermektedir. İlk işe girişte asgari ücret düzeyinde kazanç söz konusudur. Daha sonraki kazanç ise asgari ücretin 2-3 katı arasında değişmektedir. KOCAELİ E-F 1.1 2014/I

Not: Kazanç bilgileri İŞKUR Meslek Tanıtım Modülü (20) kaynağından alınmıştır; güncel maaşlar işveren, bölge ve deneyime göre değişebilir.

Meslekte İlerleme ve Kariyer Yolları

“Hasat Sonrası Teknolojisi” ön lisans programını başarıyla tamamlayan öğrenciler, “Lisans Öğrenimine Dikey Geçiş Sınavında (DGS)” başarılı oldukları takdirde; ÖSYS Kılavuzunda belirtilen programlara kontenjan dâhilinde dikey geçiş yapabilirler. İŞ HAYATINDA İLERLEME İş hayatındaki mesleki bilgi ve tecrübelerine göre üst görevlere yükselme olanağına sahiptir.

Hasat Sonrası Teknolojisi Teknikeri ile Benzer Meslekler

Hasat Sonrası Teknolojisi Teknikeri mesleğine yakın diğer meslekleri inceleyebilirsiniz:

• Meyve ve Sebze İşleme Teknikeri, Bitkisel Ürünlerde Muhafaza ve Pazarlama Teknikeri, Tarım Ürünlerinin Muhafaza ve Depolanması, KOCAELİ G 1.1 2017/I

Hasat Sonrası Teknolojisi Teknikeri Hakkında Sık Sorulan Sorular

Hasat Sonrası Teknolojisi Teknikeri nedir?

Sebze, meyve, aromatik bitkiler, endüstri bitkileri ve süs bitkileri gibi ürünlerin hasadından tüketiciye ulaşmasına kadar olan süreçte kayıpların önlenmesi, ürünlerin sınıflanması, ambalajlanması, depolanması çalışmalarında bulunan kişidir.

Hasat Sonrası Teknolojisi Teknikeri iş imkanları nasıl?

Ülkemizin üç yanının denizlerle çevrili olması, dört mevsimi bir arada yaşaması ve tarım ürünlerinin yoğun olarak yetiştirilmesi nedeniyle diğer ülkelere göre önemli bir üstünlüğe sahiptir. Ancak yetiştirilen bu ürünlerin hasadından sonra uygulamaların yapılmamasından dolayı ürün…

Hasat Sonrası Teknolojisi Teknikeri nasıl olunur? Eğitim şartları nelerdir?

VERİLDİĞİ YERLER Meslek eğitimi, meslek yüksekokullarının ”Hasat Sonrası Teknolojisi” bölümünde verilmekte iken, bu bölüm adının “Tarımsal Ürünler Muhafaza ve Depolama Teknolojisi” olarak değişmesi nedeniyle, ” Hasat Sonrası Teknolojisi” adıyla artık öğrenci alınmamaktadır. Bu ne…

Hasat Sonrası Teknolojisi Teknikeri maaşı ne kadar?

Mesleki eğitim süresince kazanç söz konusu değildir. Ancak koşulları uygun öğrenciler Yüksek Öğrenim Kredi ve Yurtlar Kurumunca verilen öğrenci kredisinden yararlanabilmektedirler. Kamu ve özel kurumların sağladığı burslardan yararlanabilirler EĞİTİM SONRASI Meslek elemanları kam…

📚 Kaynak: İŞKUR Meslek Tanıtım Modülleri — esube.iskur.gov.tr