Gıda Tarım ve Hayvan Sağlığı Laborantı Nedir? Görevleri, Maaşı ve İş İmkanları

Gıda Tarım ve Hayvan Sağlığı Laborantı nedir sorusunun yanıtı, İŞKUR Meslek Tanıtım Modülleri verilerine dayanmaktadır. Bu meslek Sağlık sektörü altında değerlendirilir. Aşağıda mesleğin tanımı, görevleri, eğitim şartları, iş bulma olanakları, kazanç durumu ve ilerleme yolları hakkında güncel bilgileri bulabilirsiniz.

Gıda Tarım ve Hayvan Sağlığı Laborantı Nedir?

Bitkisel ve hayvansal üretimde verim ve kalitenin artırılması, sağlıklı ürün elde edilmesi ve ürün türlerinin artırılmasına yönelik her türlü toprak, su, yaprak, gübre, bitkisel ürün numunelerinin ve hayvan sağlığına yönelik laboratuvar çalışmaları duyusal, fiziksel, kimyasal ve mikrobiyolojik analizlerini laboratuvar ortamında yapan kişidir.

Gıda Tarım ve Hayvan Sağlığı Laborantı Ne İş Yapar? Görevleri

Gıda Tarım ve Hayvan Sağlığı Laborantı mesleğinin temel görevleri şunlardır:

• İş sağlığı ve güvenliği kurallarına, çevre koruma düzenlemelerine, mesleğin
• verimlilik ve kalite gerekliliklerine uygun olarak;
• Gerekli araç gereç ve malzemeyi çalışmaya hazırlar,
• Analizler için gerekli olan çözeltilerin hazırlar,
• Gelen numuneleri alır ve kayıtlarını yapar,
• Numunenin özellikleri ve uygulanacak metot hakkında bilgi edinir,
• Numuneyi analize hazırlar,
• Analiz raporlarının ön hazırlığını yapar,
• Laboratuvar temel işlemlerini yapar,
• Mikrobiyolojik temel işlemleri yapar,
• Mikrobiyolojik analizler yapar,
• Toprak ve su analizleri yapar,
• Yaprak analizleri yapar,
• Gübre analizleri yapar,
• Tohumluk analizleri yapar,
• Tarımsal ürün analizleri yapar
• Bitkisel ürün analizleri yapar,
• Yem analizleri yapar,
• Toprakta iz element ve ağır metal analizleri yapar,
• Kanın özelliklerini inceler,
• Kanda biyokimyasal testler yapar,
• İdrar ve gaita analizleri yapar,
• Doku preparatı hazırlar,
• Kanda ve deri kazıntısında parazit arar,
• Karaciğer, akciğer ve bağırsaklarda parazit arar,
• Sterilizasyon ve dezenfeksiyon yapar,
• Deney sonuçlarını kaydeder ve deney raporu hazırlar,
• Çiftçilere analiz sonuçları hakkında bilgi verir,
• Cihazların basit bakımlarını ve kalibrasyon ayarlarını yapar,
• Laboratuvar sarf malzeme ihtiyaçlarını belirler,
• Sterilizasyon ve dezenfeksiyon yapar,
• Mesleki gelişim faaliyetlerinde bulunur.
• MERSİN A 1.1 2023/II
• KULLANILANARAÇ
• GEREÇ VE EKİPMAN
• Cam ve plastik malzemeler (petri kutuları, pipetler, ölçü silindirleri,
• balonlar, tüpler, erlenler, drigalski spatülleri, beherler, şişeler vs.),
• Metal malzemeler (spatüller, öze ve iğne öze, bunzen beki, kirli
• malzemenin konulacağı özel kaplar, malzeme dolapları (besiyeri,
• kimyasal madde, cam malzeme ve steril malzeme dolapları) vs.),
• Diğer malzemeler (Puar, eküvyon, havan ve havaneli vs.),
• Cihazlar (inkübatör, kuru hava sterilizatörü, otoklav, aşılama kabini,
• soğutucu, su banyosu, pH metre, santrifüj, mikroskop vs.).
• MERSİN A 1.2 2023/II

Gıda Tarım ve Hayvan Sağlığı Laborantı Olmak İçin Gereken Özellikler

Gıda Tarım ve Hayvan Sağlığı Laborantı olmak isteyenlerin şu özelliklere sahip olması beklenir:

• Gıda, Tarım ve Hayvan Sağlığı Laborantı olmak isteyenlerin;
• Renk algısı yüksek,
• Sesleri ayırt edebilen,
• Görsel ve işitsel belleği kuvvetli,
• Ayrıntıları algılama yeteneği olan,
• El becerisine sahip,
• Dikkatli, tedbirli,
• Fen bilimlerine ilgili,
• Birden fazla işi aynı anda yapabilen,
• İşbirliği yapabilen,
• Sorumluluk sahibi,
• Hijyene dikkat eden,
• Sabırlı ve sakin,
• kişiler olmaları gerekir.

Gıda Tarım ve Hayvan Sağlığı Laborantı Çalışma Ortamı ve Koşulları

Çalışma ortamı kapalı ve temizdir. İş, genel olarak ayakta yapılır. İş başında mesleklerinin gerektirdiği özel kıyafetleri giyerler. Laboratuvardaki aletleri, donanımları, kimyasal madde ve yardımcı maddeleri kullanırlar. Çalışma esnasında dikkatli olmadıkları takdirde yanma, tahriş, enfeksiyon kapma, elektrik çarpması ve kimyasal zehirlenmeleri gibi kazalarla karşılaşabilirler. Meslek elemanları gıda, kimya ve ziraat mühendisleri, kimyagerler, biyologlar, veterinerler ve tarım teknikerleriyle iş birliği içerisinde çalışırlar. Ayrıca müşteriler, çiftçiler, idari yetkililerle ve igili diğer kişilerle iletişim içindedirler. MERSİN B-C 1.1 2023/II

Gıda Tarım ve Hayvan Sağlığı Laborantı Eğitimi: Nasıl Gıda Tarım ve Hayvan Sağlığı Laborantı Olunur?

VERİLDİĞİ YERLER

Mesleğin eğitimi mesleki ve teknik ortaöğretim okul/kurumlarının Laboratuvar Hizmetleri alanı, “Gıda, Tarım ve Hayvan Sağlığı Laboratuvarı” dalında verilmektedir.

MESLEK EĞİTİMİNE

GİRİŞ KOŞULLARI

Ortaokulu tamamlamış olmak, Milli Eğitim Bakanlığınca okul türlerine ve alan/dala göre belirlenen giriş koşullarını taşımak.

EĞİTİMİN SÜRESİ

VE İÇERİĞİ

Mesleğin eğitim süresi 4 yıldır. Ortak genel kültür dersleri ve alanın temel ortak kazanımları içeren meslek dersleri 9. sınıfta verilmekte olup yılsonunda öğrenci dal/mesleğini belirler. 9. sınıfın sonunda, bölgesel ve sektörel ihtiyaçlar, okulun donanımı, öğretmen ve fizikî kapasitesi ile öğrencilerin ilgi ve istekleri de dikkate alınarak dal/meslek seçimi yapılmaktadır. Dal/mesleğe ait kazanımları içeren dersler 10, 11. ve 12. sınıfta verilmektedir. Başarı düzeyleri iyi derece olanlar akademik destek dersleri içeren programı tercih etme hakkına sahiptir. Mesleki eğitim; okulda teorik/uygulamalı, işletme ve atölye ortamlarında ise uygulamalı olarak verilmektedir.

EĞİTİM SONUNDA ALINAN

BELGE-DİPLOMA

Meslek eğitimini bitirenler “Meslek Lisesi” diploması verilmektedir. Ayrıca, 3308 sayılı kanunda belirtilen hükümler doğrultusunda, ustalık belgesinin yetki ve sorumluluklarını taşıyan mesleklerinde bağımsız işyeri açma belgesi de verilmektedir.

MERSİN D 1.1 2023/II

Gıda Tarım ve Hayvan Sağlığı Laborantı İş İmkanları ve Çalışma Alanları

Gıda, tarım ve hayvan sağlığı laborantı kamu ve özel sektöre ait toprak, su, yaprak, yem, gübre analiz laboratuvarlarında ve toprak, su kaynakları ile tarımsal araştırma laboratuvarlarında iş imkânı bulabilmektedirler. Tarım sektöründe gelişmiş teknolojilerden yararlanarak üretim yapan işletmelerin çoğalması, çevre ve kalite bilincinin artması Laboratuvar Hizmetleri alanında nitelikli ara eleman ihtiyacını sürekli kılacaktır.

Gıda Tarım ve Hayvan Sağlığı Laborantı alanında güncel iş ilanlarını görmek için Gıda Tarım ve Hayvan Sağlığı Laborantı iş ilanları sayfamızı ziyaret edebilir veya İŞKUR iş ilanları listesine göz atabilirsiniz.

Gıda Tarım ve Hayvan Sağlığı Laborantı Maaş ve Kazanç Durumu

3308 sayılı “Mesleki Eğitim Kanunu” gereğince, asgari ücretin net tutarının yirmi ve üzerinde personel çalıştıran işyerlerinde yüzde 30’undan, yirmiden az personel çalıştıran işyerlerinde yüzde 15’inden aşağı olmamak üzere ücret verilir. Eğitim gören öğrencilerin iş kazası ve meslek hastalıkları ile ilgili sigorta primleri devletçe karşılanır. Öğrenciler, mesleki eğitim yaptıkları işletmelerin sosyal imkânlarından faydalanır. EĞİTİM SONRASI Kamu sektöründe istihdam edilenler tabi olunan mevzuata göre ücret alırlar. Özel sektörde ise çalışanların asgari ücretin biraz üstünde başlayan kazanç durumu, çalışılan işyerinin büyüklüğü, kişinin tecrübesi, bilgisi, yeteneği, çalışma kapasitesi ve sektörün ücret düzeyine göre değişebilmektedir. MERSİN E-F 1.1 2023/II

Not: Kazanç bilgileri İŞKUR Meslek Tanıtım Modülü (20) kaynağından alınmıştır; güncel maaşlar işveren, bölge ve deneyime göre değişebilir.

Meslekte İlerleme ve Kariyer Yolları

Laboratuvar Hizmetleri alanı, “Gıda, Tarım ve Hayvan Sağlığı Laboratuvarı” dalından mezun olanlar, alanın/bölümün devamı niteliğinde olan ve YKS Kılavuzunda belirtilen yükseköğretim ön lisans programlarını tercih ettikleri takdirde ek puan verilmektedir. Teknoloji Fakültelerinin, Sanat ve Tasarım Fakültelerinin, Turizm Fakültelerinin, mesleki ve teknik orta öğretim kurumları (M.T.O.K) mezunlarına ayrılan kontenjanlarını tercih etmeleri halinde öncelikli olarak yerleştirilmektedir. Ayrıca mezunlar, yükseköğretime giriş sınavlarında başarılı oldukları takdirde, YKS Kılavuzunda belirtilen programlara yerleştirilebilirler. Meslekte uzmanlaşma ve yükselmeyi sağlayan, tecrübe veya ek bilgi ve beceri kazandıracak kurslar, seminerler, hizmet-içi eğitim gibi olanaklar aracılığıyla nitelik artışı sağlanabilir. İŞ HAYATINDA İLERLEME İş yerlerinde belli bir süre çalışanlar, laboratuvar sorumlusu olabilmektedirler.

Gıda Tarım ve Hayvan Sağlığı Laborantı ile Benzer Meslekler

Gıda Tarım ve Hayvan Sağlığı Laborantı mesleğine yakın diğer meslekleri inceleyebilirsiniz:

• Sağlık laborantı, Kimyager, MERSİN G 1.1 2025/I, H – EK BİLGİLER, ALANIN MEVCUT DURUMU VE GELECEĞİ, Laboratuvar Hizmetleri alanı, tarım ürünlerinin üretiminde verim ve, kalite artışı, güvenli ürün elde edilmesi ve hayvan sağlığına yönelik, laboratuvar çalışmalarının yürütüldüğü hizmet alanıdır. Laboratuvarlar, dünya genelinde test ve kalibrasyon hizmetleriyle, birlikte her türlü kontrol ve değerlendirme çalışmalarının yapıldığı, kuruluşlar olarak tanımlanmaktadır. Ölçülmeyen ve değerlendirilmeyen, bir ürünün kalitesini kanıtlamak mümkün olmadığı için özellikle, Avrupa Birliği’ ne katılım sürecinde olan ülkemizde laboratuvar, hizmetleri giderek artan bir önem kazanmaktadır, Günümüzde tüketicinin bilinçlenmesi, eğitim seviyesinin yükselmesi, hizmet ve ürün kalitesinin artması neticesinde ürünlerde kalite kontrole, olan ihtiyaç da artmıştır. Bu durum ise hem üretim aşamasında hem de, piyasadaki ürünler için laboratuvar analizlerine olan ihtiyacı artırmıştır, Daha önceleri kamunun görevi gibi algılanan laboratuvar hizmetleri, artık birçok işletmenin bünyesinde yapılır hale gelmiştir, Kamuda farklı kurum ve kuruluşlar, mevzuatla verilen görev ve, hizmetleri kendi bünyelerinde oluşturdukları laboratuvarlar aracılığı ile, yürütmektedir. Kamu laboratuvarlarının yasal çerçevesinin düzenlenmesi, yeniden yapılandırılması ve etkin işleyen bir kamu laboratuvar sisteminin, oluşturulması kapsamında Türkiye'deki laboratuvarların durumu ve, sorunları ile ilgili çalışmalar sürdürülmektedir. Kamu laboratuvarlarının, yeniden yapılanmasında temel hedef, ülkemizde ulusal ve uluslararası, düzeyde bütün ilgili tarafların ihtiyaçlarına cevap verebilecek etkili ve, verimli bir kamu laboratuvar sisteminin oluşturulmasıdır, Toplam kalite yönetimi çalışmalarıyla laboratuvarlardaki işlemlerin her, basamağında, belirli kalite kurallarının uygun yapılıyor olması, laboratuvarlar arasında farklı sonuçların alınmasının önüne geçecektir, Laboratuvar sonuçlarının doğru ve güvenilir olabilmesi için bu alanda, standardizasyonun sağlanması gerekmektedir. Ayrıca istihdam, alanlarının uluslararası boyuta taşınabilmesi için akreditasyon, çalışmalarına hız verilmesi kaçınılmaz olmuştur, Ürünlerin kalitesini belirleyen laboratuvar çalışmalarının etkin ve, Dünya Ticaret Örgütü standartlarında hizmet veren bir yapıya, kavuşturulması son derece önemlidir. İhracata ve ithalata yönelik, ürünlerin hemen hemen tamamına yakını için çeşitli laboratuvar, analizlerine ihtiyaç duyulmaktadır. Mevcut durumda bazı analizlerin, yabancı ülke laboratuvarlarında yaptırılması, ulusal kaynaklarımızın bu, ülkelere gitmesine neden olmaktadır, GIDA, TARIM VE HAYVAN SAĞLIĞI LABORANTI, H – EK BİLGİLER, Laboratuvar hizmetlerinin etkinleştirilmesi ile bu kaynakların ülkemizde, kalması temin edilmiş olacaktır. Tarımsal üretimde gübre, ilaç, koruyucu, madde vb. girdilerin gereğinden fazla ya da az kullanıldığında üretimin, düşük ve kalitesiz olması yanında çevre, insan ve hayvan sağlığına verdiği, zararların telafisinin (bozulan toprakların ıslahı, kirlenen suların, temizlenmesi, hayvan hastalıkları salgınlarının önlenmesi gibi) çok pahalı, ve bazı hallerde olanaksız olduğu görülmektedir. Laboratuvar analizlerine, dayalı girdi kullanımının, ülke tarımına ve çiftçisine yapılabilecek en, önemli stratejik yatırım ve eğitim hizmeti olduğu unutulmamalıdır, Güvenli ve kaliteli gıdaların üretilebilmesi için çiftlikten sofraya kadar, üretim aşamasında görev yapan meslek elemanının bilgi, beceri ve, yeterliklerinin artırılması gerekir. Bu alanda yapılacak çalışmalar ile, Avrupa Birliği normlarına ulaşılması hedeflenmektedir, MESLEK HASTALIKLARI, Kullanılan kimyasal maddelerden dolayı solunum sistemi rahatsızlıkları, olabilir, Kullanılan kimyasalların ve metallerin sebep olduğu zehirlenmeler, olabilmektedir, Asit ortamı alerjileri olabilmektedir, Egzama olabilmektedir

Gıda Tarım ve Hayvan Sağlığı Laborantı Hakkında Sık Sorulan Sorular

Gıda Tarım ve Hayvan Sağlığı Laborantı nedir?

Bitkisel ve hayvansal üretimde verim ve kalitenin artırılması, sağlıklı ürün elde edilmesi ve ürün türlerinin artırılmasına yönelik her türlü toprak, su, yaprak, gübre, bitkisel ürün numunelerinin ve hayvan sağlığına yönelik laboratuvar çalışmaları duyusal, fiziksel, kimyasal ve …

Gıda Tarım ve Hayvan Sağlığı Laborantı iş imkanları nasıl?

Gıda, tarım ve hayvan sağlığı laborantı kamu ve özel sektöre ait toprak, su, yaprak, yem, gübre analiz laboratuvarlarında ve toprak, su kaynakları ile tarımsal araştırma laboratuvarlarında iş imkânı bulabilmektedirler. Tarım sektöründe gelişmiş teknolojilerden yararlanarak üretim…

Gıda Tarım ve Hayvan Sağlığı Laborantı nasıl olunur? Eğitim şartları nelerdir?

VERİLDİĞİ YERLER Mesleğin eğitimi mesleki ve teknik ortaöğretim okul/kurumlarının Laboratuvar Hizmetleri alanı, “Gıda, Tarım ve Hayvan Sağlığı Laboratuvarı” dalında verilmektedir. MESLEK EĞİTİMİNE GİRİŞ KOŞULLARI Ortaokulu tamamlamış olmak, Milli Eğitim Bakanlığınca okul türlerin…

Gıda Tarım ve Hayvan Sağlığı Laborantı maaşı ne kadar?

3308 sayılı “Mesleki Eğitim Kanunu” gereğince, asgari ücretin net tutarının yirmi ve üzerinde personel çalıştıran işyerlerinde yüzde 30’undan, yirmiden az personel çalıştıran işyerlerinde yüzde 15’inden aşağı olmamak üzere ücret verilir. Eğitim gören öğrencilerin iş kazası ve mes…

📚 Kaynak: İŞKUR Meslek Tanıtım Modülleri — esube.iskur.gov.tr