EVDE BALIK KOKUSUNDAN KURTULMA

Balık pek çok kişi için favori bir besindir ancak pişirildikten sonra birkaç saat evin atmosferinde kalabilecek hoş olmayan bir koku üretir.Balık atmosferinde bu kokuyu üreten hava ile balık ve bu yazımızda sizlere sunacağız. Bu kokunun evde yayılmasını önlemenin birkaç yolu var ve ayrıca evde ve ellerden onu tedavi etmenin ve ondan kurtulmanın yollarını da göstereceğiz. 

EVDE BALIK KOKUSUNDAN KURTULMA

Pişirmeden önce balık kokusunu azaltmak için ipuçları

Balığın doğru hazırlanması ve seçilmesi balıktan gelen kokunun azalmasına yardımcı olur ve aşağıda bu konuda yardımcı olacak en önemli ipuçlarının bir sunumu yer almaktadır:

• Mümkün olan en yüksek kalitede taze balık satın alın.
• Güçlü bir balık kokusu yaymayan bir balık seçin; Tilapia, kalkan ve geyik gibi Pasifik Okyanusu’na liderlik ediyor.
• Yağ ve kokuya neden olan bakterileri uzaklaştırmak için balığı soğuk suda yıkayın.
• balığı 20 dakika sütte bekletin; Bunun nedeni sütün, kokuya neden olan yağlı bileşik trimetilamin’e bağlanan ve hava ile reaksiyona girmesini ve hoş olmayan bir koku yaymasını engelleyen gebenin proteini içermesidir.Süt yerine su ve limon infüzyonu kullanılabilir.
• sirke veya limon ekleyerek balıkları asidik bir çözelti ile pişirin; Çünkü balık kokusuna neden olan yağ bileşikleri ile etkileşir.
• Balık pişirirken pencereleri, duvar davlumbazlarını ve gaz davlumbazlarını açın, kokuların onlara ulaşmasını önlemek için diğer odaların kapılarını kapatın.
• Balık pişirme yönteminin kızartmadan folyo ile veya tencerenin üzeri kapatılarak pişirmeye dönüştürülmesi; Çünkü kızartma, diğer yöntemlere göre ağır bir balık kokusuna neden olur.

Evde balık kokusu nasıl giderilir?

Evdeki balık kokusundan bir an önce kurtulmak için aşağıdakilere uyulması önerilir:

• Pişirme sırasında, öncesinde ve sonrasında az da olsa pencereleri ve davlumbazları açın ve hava uygunsa kapıları açın.
• Artan balıkları buzdolabına koymadan önce ve en kısa sürede hava geçirmez kaplara koyun veya kalay folyoya sarın.
• Balık kalıntıları içeren bulaşıkları hemen yıkayın ve oluşan çöpleri gecikmeden atın.
• Balığın içindeki torbalardan kurtulun ve balığı hazırlamak için kullanılan yüzeyleri silin ve temizlemek için asidik kokulu bir temizleyici veya limon esansiyel yağı kullanılması önerilir.
• farklı hava koku gidericilerin kullanımı; Her türden oda spreyi veya mutfakta aromatik narenciye yağı içeren bir tütsü kullanmak veya genellikle nane ve diğer bitki kokularından oluşan hoş olmayan kokuları gidermeye yönelik bir mum yakmak gibi.
• Yemek pişirmeyi bitirdikten sonra mutfaktaki mobilyalarda kumaş spreyleri kullanmak; Çünkü kumaşlar kokuları büyük ölçüde emer.
• fırında çeşitli tatlılar veya unlu mamuller pişirmek; Çünkü balık kokusunu gölgede bırakan güçlü bir tatlı kokusu vardır.
• Balık kokularından kurtulmaya yarayan buharı yaymak için kaynatılarak kullanılan ve bir gecede mutfakta işlevlerini yerine getirmeleri için bırakılan, mutfağın kokusunu değiştirmek için çözümler üretmek.Bazıları aşağıda belirtilmiştir:
  • Limon ve narenciye çözeltisi : Bu çözelti, bir miktar limonun kesilip gazlı suya koyularak buharı çıkana kadar kaynatılmasıyla yapılır ve bu işlem için sıkılmış limon kullanılabilir ve limonla veya yerine portakal kabuğu ve greyfurt kullanılabilir.
  • Sirke : Balık kokusundan kurtulmak için kaynatmak ve buhar üretmek için gazın üzerine az miktarda sirke koyun.
  • Baharatlar : Balık kokusundan kurtulmak için çeşitli aromatik baharatlar su ile kaynatılır.Tarçın, karanfil, biberiye ve diğerleri de bu solüsyonun yapımında kullanılır.

Ellerden balık kokusu kurtulmak

Balığı hazırlarken ve yerken ele yapışan güçlü balık kokusundan kurtulmak için aşağıdakilere uyulması önerilir ve bunlar şunlardır:

• Balık hazırlarken lastik patiler kullanın, ellerin terlemesini önleyen rahat kauçuktan yapılmış ellerin boyutuna uygun patilerin seçilmesi tavsiye edilir.
• Elleri ovmak ve yıkamak için kullanmadan önce bir bardak sirkeyi çeyrek bardak limonla karıştırıp 30 dakika bir kasede bırakarak el yıkamak için sirke ve limonu solüsyon olarak kullanın.
• Elleri ovuşturmak için kabartma tozu ezmesi yapmak, eldeki kokuyu emmeye ve ondan kurtulmaya çalışır ve bu macun iki yemek kaşığı kabartma tozu küçük bir kaşık su ile macun kıvamına gelinceye kadar karıştırılarak yapılabilir ve elleri onunla ovuşturmak.
• Paslanmaz çelik metalin elleri ovmak ve balık kokusundan kurtulmak için kullanılması, çelikteki bazı bileşiklerin kükürt ile etkileşime girerek ellerde balık kokusuna neden olması ve bu da onların atılmasına yol açması nedeniyle; Bu, hoş olmayan kokunun üzerinde kalmaması içindir.
• Güçlü kimyasal temizleyicilerin kullanılması, ancak hassas cilde sahip kişiler için bunlardan kaçınılması tavsiye edilir ve elden balık kokusundan kurtulmak için el dezenfektanları ve parfümlü mendiller kullanılabilir.
• Sabunla yıkamadan önce ellerinizi salça ile ovun.
• Macun balık kokusuna neden olan bakterileri öldürdüğü için, macunun üzerlerine yayılmasını kolaylaştırmak için ellerinizi suyla ıslattıktan sonra iyice ovmak için diş macunu kullanın.
• Elleri ovuşturmak için kullanılan kumlu bir kıvamda su ve tuzlu bisküvi karışımı yapın.
• Ellerinizi tuz veya çekilmiş kahve ile ovun.
• Elleri ovmak ve kötü kokudan kurtulmak için kişniş yaprakları kullanın, böylece eller kişniş kokusuna dönüş